Di usia 9 bulan, bayi sudah bisa mulai dikenalkan berbagai makanan. Variasi makanan perlu ditingkatkan seiring bertambahnya usia. Melatih otot dan sistem saraf untuk memenuhi kebutuhan yang berkembang. Ada beberapa resep mpasi 9 bulan yang bisa Bunda coba di rumah.
Daftar Isi
Bayi Makan Sendiri
Jika pada usia 8 bulan, anak Bunda sudah bisa mengambil, memegang, dan memasukkan sesuatu ke dalam mulut, kini kemampuan itu sedikit berubah.
Kemampuan bayi untuk menangkap dan memasukkan makanan ke dalam mulutnya jauh lebih dapat diandalkan sekarang setelah ia berusia 9 bulan.
Ada pegangan tangan yang mantap saat bayi mengambil mainan. Bayi di usia 9 bulan sudah bisa mengontrol gerakannya dengan tangannya.
Melalui pengembangan keterampilan motorik, si kecil mencoba mencari cara untuk menggunakan segala sesuatu di sekitarnya.
Pada usia 9 bulan, perkembangan koordinasi tubuh sudah mampu mengambil makanan dengan menggunakan jari telunjuk dan ibu jari.
Jari telunjuk dan ibu jari bayi digunakan untuk memasukkan makanan ke dalam mulut.
Bayi cenderung lebih aktif pada usia ini dalam bergerak, menyentuh dan mengamati benda-benda di sekitarnya.
Saatnya makan ketika bayi Bunda menyentuh dan menggenggam berbagai jenis makanan mpasi 9 bulan.
Jadwal Menu Mpasi 9 Bulan
Di akhir pekan, luangkan satu hari untuk memikirkan resep makanan bayi 9 bulan penambah berat badan untuk dibuat. Hal ini membuat waktu tidak terbuang ketika akan membuat mpasi 9 bulan.
Buat daftar perlengkapan mpasi pertama. Dengan begitu, Bunda tidak akan bingung dan membeli barang yang tidak perlu.
Pada anak umur 9 bulan frekuensi makanannya sebanyak 6 sampai 8 kali, biasanya makanan berat tiga hingga empat kali sehari dan makanan selingan mpasi tiga sampai empat kali sehari.
Tips Praktis Menyiapkan Menu Mpasi 9 Bulan
Kesulitan bisa dialami saat menyiapkan mpasi 9 bulan. Perlu waktu dan energi untuk memikirkan menu mpasi 9 bulan harian yang baik untuk bayi Bunda.
Ada tips yang bisa Bunda gunakan untuk menghemat waktu:
Membuat Stok Makanan Beku
Salah satu tips yang baik untuk ibu yang tidak punya banyak waktu dalam menyiapkan mpasi 9 bulan adalah membuat stok makanan beku. Misal membuat nugget sehat berisi sayuran dll.
Membuat puree buah dan sayuran, nugget daging dan sayuran buatan sendiri, dan daging olahan lainnya adalah beberapa makanan beku yang bisa dibuat di akhir pekan.
Nugget Mpasi 9 Bulan
Bahan-Bahan
- 150 gr ayam giling
- Wortel ukuran sedang.
- Tiga siung bawang putih.
- Bawang goreng.
- Tepung.
- Tepung roti.
- Satu telur ayam.
Cara Membuat
1. Masukkan, wortel,ayam bawang putih, dan bawang merah goreng ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan sedikit tepung ke dalam adonan.
3. Untuk melapisi nugget, kocok telur dan siapkan tepung roti.
4. Bunda harus melumasi tangan Bunda dengan tepung atau mentega. Ambil adonan secukupnya, bentuk, masukkan ke dalam telur, tiriskan lalu oleskan di atas roti.
5. Setelah adonan habis, ulangi langkah di atas.
Goreng setengah matang dengan api sedang, lalu masukkan ke dalam freezer.
Jika Bunda ingin menyajikannya kepada anak Bunda, goreng lagi dan hangatkan.
Apabila Bunda tidak sempat membuat sendiri, Bunda bisa membelinya. Apalagi di jaman sekarang. Semua bisa didapat dengan mudah.
Memakai Slow Cooker
 Memakai slow cooker bisa mempermudah memasak bubur mpasi 9 bulan.
Cara membuat mpasi 9 bulan tanpa blender salah satunya caranya memasak dengan slow cooker.
Nasi tim bayi adalah salah satu makanan yang bisa dimasak oleh slow cooker. Bunda hanya perlu menambahkan bahan makanan di malam hari, seperti nasi, bumbu dan daging. Lalu nyalakan slow cooker, dan paginya sudah siap disantap.
Menyiapkan Food Processor
 Dengan menyiapkan food processor,bisa mempermudah Bunda saat menyiapkan mpasi 9 bulan. Bayi dapat dengan mudah mengunyah daging, ikan dan sayuran yang digiling dengan alat ini.
Resep MPASI Sederhana
Bayi lebih lapar dan tidak bosan dengan pilihan resep nasi tim mpasi 9 bulan sehingga Bunda bisa mengganti menu dan berkreasi. Apa saja jenis resep mpasi sederhana yang praktis untuk referensi lauk pauk bayi Bunda sehari-hari? Mari kita periksa daftarnya.
Nasi Tim Daging Kacang Merah
Bahan-bahan:
- Beras bersih 40 gram.
- 10 gram kacang merah
- 25 gram daging sapi.
- 25 gram buncis
- Kecap manis
- 25 gram tomat
- Sedikit santan
Cara Membuat
1.Sebelum memasak kacang merah, rendam dalam air setidaknya selama lima jam.
2. Nasi diaduk-aduk, daging giling dan kacang merah hingga menjadi bubur. Saat daging dan kacang merah matang, masukkan buncis dan tomat.
3. Lalu tambahkan kecap asin dan santan.
4. Angkat, sajikan makanannya
Peralatan mpasi
Bunda bisa memakai perlengkapan mpasi untuk membuat tumisan ataupun merebus bahan-bahan memasak mpasi bayi.
Resep Mpasi Ati Ayam
Resep mpasi ati ayam diperlukan karena kalori bayi 9 bulan meningkat menjadi 300 kkal. Salah satu menu yang paling populer adalah bubur daging hati yang memiliki cita rasa yang disukai anak-anak.
Bahan-Bahan
- Bawang Putih
- Kacang
- Wortel dan buncis
- Keju
Cara Membuat
1. Jika ingin menghilangkan bau , masak hati ayam dengan daun salam dan bawang putih.
2. Lanjutkan memasak nasi dengan air, bawang putih dan daun salam. Menambahkan daging giling beku akan memudahkan bayi mengunyah.
3. Saat memasak buncis dan wortel, pastikan air menyusut. Tambahkan keju dan hati ayam ke dalam mangkuk. Siap disajikan hangat.
Peralatan Mpasi
Lebih baik Bunda membeli peralatan mpasi satu set untuk mengukus, merebus,menumis agar lebih praktis. Pilih bahan yang aman untuk bayi ya Bunda!
Mpasi Ubi Ungu Untuk Bayi 9 Bulan
Bayi menyukai makanan manis saat berusia 9 bulan. Menu mpasi 9 bulan ini bisa dijadikan alternatif.
Bahan-Bahan
- Ayam
- Ubi jalar
- Telur
- Mentega
Cara Membuat
1. Ayam harus direbus sampai empuk. Cincang atau giling ayam setelah dimasak agar mudah dikunyah oleh anak-anak.
2. Tambahkan ubi ungu dan tumbuk ke dalam adonan daging cincang tadi.
3. Celupkan ke telur kocok dan digoreng dengan mentega. Sangat lezat dan sehat untuk disajikan sebagai makanan ringan.
Peralatan Mpasi
Untuk merebus ayam, Bunda memerlukan peralatan mpasi yang memadai. Pilihlah bahan dari keramik karena lebih aman.
Mpasi 9 Bulan Telur
Ada beberapa bahan yang perlu Bunda siapkan untuk membuat makanan bayi 9 Bulan
Bahan-Bahan
- 3 cup nasi putih matang.
- satu wortel.
- 1/2 tempe.
- Satu telur.
- 1 bagian mentega untuk 1 bagian garam.
- 1 siung bawang putih.
Cara Membuat
1. Potong bawang putih, wortel dan tempe. lalu tumis.
2. Tambahkan irisan sayuran dengan bawang putih.
3. Lanjutkan memasak hingga matang. Lalu sisihkan.
4. Telur langsung diorak arik.
5. Setelah dingin campur semua bahan dengan nasi, lalu dibentuk bola-bola.
Bunda bisa menyajikan bola-bola kecil untuk anak Bunda.
Peralatan Mpasi
Untuk menumis, Bunda bisa memakai sutil silikon tahan panas yang food grade sehingga aman untuk bayi.
Resep Nasi Tim Ikan Salmon Untuk Bayi 9 Bulan
Resep mpasi 9 bulan harus mencakup makanan yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Selain daging ayam, daging sapi, dan telur, bahan makanan lain seperti olahan kedelai dan ikan juga punya andil.
Tahu dan salmon adalah hidangan lezat yang akan disukai bayi Bunda.
Bahan-Bahan
- Bawang merah dan bawang putih
- Kacang kemiri dipanggang
- Wortel parut
- Tahu hancur
- Potongan sayuran (potong-potong)
- Salmon (cincang)
- Keju parut
- Daun bawang
Cara Membuat
1. Haluskan bawang putih dan bawang merah.
2. Potong daun bawang, cincang salmon dan keju, tambahkan campuran tahu yang telah dihancurkan. Ada daun salam, lengkuas yang dihaluskan, serai dan daun jeruk.
3. Daun pisang bisa dikukus dalam wadah kaca untuk menambah aroma.
4. Selama sekitar 20 menit, masak. Sebelum diberikan kepada bayi, angkat dan biarkan dingin.
Oatmeal untuk Bayi
Oatmeal untuk bayi mengandung lemak dan vitamin yang baik yang dibutuhkan anak Bunda untuk pertumbuhan dan perkembangan.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Preventive Nutrition and Food Science, bayam adalah sumber vitamin yang sangat kaya. Jadi bagus jika dipadukan dengan oatmeal.
Bahan-bahan
- Oat gandum
- Air matang
- 50 gr bayam dicincang
- ASI, air cangkir atau susu formula
Cara Membuat
1. Masukkan oat dan air ke dalam panci dan didihkan selama 10 menit. Masak bayam selama 2 menit atau sampai layu dan angkat.
2. Masukkan semua campuran ke dalam blender dan haluskan sebentar. Setelah mencapai tekstur yang diinginkan, Bunda bisa menambahkan air.
Selain makanan utama, makanan ringan juga bisa diberikan sebagai sela-sela resep makanan 9 bulan. Memberi bayi Bunda camilan 1- 2 kali sehari akan membantu memenuhi kebutuhan kalori mereka dan akan membantu mereka membiasakan diri dengan pola makan harian yang baik.
Muffin Brokoli
Mungkin sulit untuk mengenalkan sayuran pada bayi. Muffin brokoli berikut adalah solusi menyembunyikan sayuran dalam resep mpasi 9 bulan.
Muffin brokoli bisa dimakan sebagai camilan atau sebagai pengganti nasi. Resep ini sangat mudah dibuat.
Bahan-Bahan
- Brokoli
- Yoghurt
- Minyak
- Telur
- irisan keju
Cara Membuat
1. Masak brokoli sampai empuk.
2. Dalam mangkuk lain, campur yogurt, minyak dan telur, dan tambahkan potongan brokoli dan keju.
3. Gunakan garpu untuk mengaduk tepung dan garam yang mengembang sendiri di mangkuk yang lebih besar. Masukkan bahan basah ke dalam adonan.
Jika Bunda mencampur terlalu banyak, Bunda berisiko membuat muffin menjadi keras dan gagal mengembang. Jika campuran tampak terlalu kering, tambahkan sedikit susu dan aduk lagi.
4. Olesi loyang muffin dengan mentega atau minyak agar mudah dikeluarkan dari cetakan. Untuk menuangkan campuran tepung ke dalam wajan secara merata, gunakan dua sendok.
5. Permukaannya memantul kembali setelah dipanggang selama 15 menit. Biarkan muffin dalam oven selama 2 menit hingga dingin sebelum Bunda mengeluarkannya.
6. Brokoli dapat dibekukan dan dibuat menjadi muffin. Bunda hanya perlu memindahkan muffin brokoli ke dalam loyang dan memasukkannya ke dalam freezer, lalu memasukkannya ke dalam lemari es.
7. Masukkan muffin ke dalam wadah tertutup agar tidak terlihat dalam waktu lama. Saat disajikan, keluarkan muffin dari freezer dan panaskan di dalam oven.
Nasi Tim Bayi 9 Bulan dengan Udang dan Brokoli
Telur dapat disajikan tidak hanya dengan cara digoreng atau direbus.
Namun, bisa juga dikukus. Mudah untuk mendapatkan bahan-bahan mpasi 9 bulan.
Telur, udang, dan brokoli kaya akan vitamin yang dibutuhkan anak Bunda.
Sebuah laporan dari Egg Nutrition Center menunjukkan bahwa telur mengandung sejumlah vitamin dan mineral.
Udang mengandung kalori, mineral, vitamin, dan mineral.
Bahan-bahan
- 1 butir telur dikocok.
- 25 gr udang kupas.
- 2 kuntum brokoli sudah matang.
Cara Membuat
1. Masukkan telur ke dalam mangkuk, kocok sampai berbuih
2. Udang dan brokoli dihaluskan.
3. Campurkan dengan telur yang sudah dikocok tadi. Kukus selama 15 hingga 20 menit. Sajikan selagi masih hangat.
Manfaat Omega 6 untuk Bayi
Salah satu manfaat omega 6 untuk bayi, diantaranya yaitu membuat anak lebih fokus dan konsentrasi. Manfaat kedua asam lemak esensial yang paling penting adalah untuk membantu pertumbuhan otak bayi.
Membentuk mata dan sistem saraf, membantu gejala gangguan pemusatan perhatian/hiperaktivitas. Menunjang anak dalam belajar. Menjaga kesehatan si kecil.
Sebuah penelitian dari Oxford University mengungkapkan bahwa anak dengan asupan omega-3 yang cukup cenderung lebih mampu fokus dan mudah memahami pelajaran.
Penelitian tersebut mengungkapkan bahwa anak-anak yang bermasalah dalam hal konsentrasi sangat terbantu dengan asupan omega-6.Sehingga anak-anak lebih fokus belajarnya.
Kesimpulan
Ketika bayi menginjak usia 9 bulan, ada berbagai resep mpasi 9 bulan yang bisa digunakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Berbagai makanan utama dan jajanan sehat dapat dimasak oleh Bunda untuk membangun kebiasaan makan yang baik sejak dini.
Kemampuan bayi untuk makan harus diperhitungkan. Jika bayi tidak menyukai finger food, sebaiknya ibu tidak memaksakannya. Tetapi dicoba dengan metode lain seperti disuap dengan takaran.
Risiko alergi menjadi hal yang harus diwaspadai oleh para ibu. Ada baiknya untuk menghindari bahan-bahan yang dapat menyebabkan alergi. Ibu bisa mengganti keju dengan nutrisi ragi, susu dengan santan, udang dengan ayam atau jenis alergi lain yang menyebabkannya.
Untuk mendukung kesehatan dan pertumbuhan bayi Bunda, Bunda harus memberi mereka berbagai makanan yang lezat dan sehat. Terima kasih sudah mencoba memasak MPASI 9 bulan.
