MPASI 8 Bulan yang Mudah Dibuat di Rumah

Ketika bayi menginjak umur delapan bulan, menu MPASI yang diberikan pun agak sedikit bervariasi. Tentu saja makanan bayi 8 bulan berbeda dengan umur 6 bulan ketika pertama kali bayi mencoba makan.
Setelah membaca dan berhasil membuat MPASI 6 bulan Bunda kadang bingung menu MPASI 8 bulan apa yang bisa diberikan kepada bayi.

Tekstur Makanan Bayi 8 Bulan

Tekstur MPASI 8 bulan pun ada perbedaan dimana untuk makanannya lebih padat karena gigi sudah mulai tumbuh.
Walaupun begitu, karena giginya masih belum banyak jadi makanan dengan tekstur agak lembek pun masih menjadi pilihan seperti nasi tim saring.

Tekstur menu mpasi 8 bulan menurut who hampir sama dengan MPASI 6 bulan yang  harus diberikan dengan tekstur lumat, sengan pemberian makanan sebanyak 2 sampai 3 kali sehari.

Ini juga saatnya mengenalkan finger food MPASI 8 bulan, makanan seukuran jari, kepada bayi secara perlahan.

Beli di Shopee

Memasak sendiri menu mpasi memang agak merepotkan, tetapi itu lebih baik karena lebih aman dan higienis untuk bayi Bunda. Selain itu bahan MPASI 8 bulan harus bebas dari bahan pengawet.

Bahan-bahan untuk membuat menu MPASI 8 bulan juga tidak terlalu sulit dan bisa bunda dapatkan di pasar ataupun supermarket.
Dalam satu porsi resep mpasi 8 bulan ini juga sudah mengandung MPASI 4 bintang yang lengkap untuk bayi yaitu karbohidrat, protein hewani, sayuran dan protein nabati.

Di bawah ini ada beberapa menu mpasi booster bb bayi 8 bulan yang bisa Bunda praktekkan sendiri di rumah.

Menu MPASI 8 Bulan

Nasi Tim Bayi 8 Bulan

• Nasi Tim Ayam

 

Nasi Tim Ayam kali ini akan dikombinasikan dengan tempe. Daging ayam bisa menjadi MPASI 8 bulan penambah berat badan karena kandungan protein, omega-3, zinc, dan zat besi yang ada di dalamnya.

Tomat juga ditambahkan sebagai sayuran untuk MPASI 8 bulan.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan- bahan (Untuk 2 porsi)

1. 40 gr beras, cuci bersih
2. Air secukupnya
3. 50 gr tempe, potong kecil-kecil
4. 50 gr ayam tanpa tulang
5. 50 gr tomat potong dadu kecil
6. 1 sendok teh mentega
7. 1 sendok teh kecap manis

Cara Membuat MPASI Nasi Tim

1. Pertama-tama Bunda masukkan beras dengan air.
2. Masak sebentar lalu cemplungkan ayam yang sudah dipotong kecil dan tempe.
3. Aduk hingga menjadi bubur.
4. Sertakan tomat ke dalam bubur. Aduk lagi hingga mulai padat teksturnya
5. Setelah kental dan teksturnya sudah mulai padat, campurkan kecap dan mentega.
6. Setelah nasi tim mulai dingin, haluskan nasi tim dengan saringan kawat atau blender juga bisa.
7. Sajikan pada anak bunda dengan memakai sendok kecil khusus bayi.

Dalam 2 porsi nasi tim ayam mengandung 366 kalori.

Tips

Untuk mentega, gunakanlah mentega plain ( unsalted butter) karena bayi dianjurkan untuk tidak makan gula dan garam sebelum satu tahun.
Nasi tim ayam ini bisa bunda masak pagi hari, jadi bisa dimakan untuk sarapan dan makan siang misalnya.

Kandungan Gizi

Bahan Makanan:

• Beras: Karbohidrat
• Tempe: Protein, lemak sehat, karbohidrat dan serat, beragam vitamin B, prebiotik, isoflavon
• Ayam: Protein, lemak
• Mentega: Lemak, protein
• Tomat: Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B dan kalium

Waktu Persiapan Memasak

5 menit

Lama Memasak

10-15 menit

Daftar Perlengkapan Mpasi Pertama

Peralatan mpasi memang banyak perintilannya. Namun yang terpenting adalah Bunda membuat daftar perlengkapan mpasi pertama. Salah satunya slow cooker. Mungkin Bunda bertanya, perlukah slow cooker untuk mpasi? Saya bisa bilang tentu saja perlu, apalagi jika Bunda tidak punya waktu banyak untuk memasak.

Dengan slow cooker, Bunda hanya tinggal mencemplungkan saja semua bahan makanan. Dua hingga tiga jam kemudian bubur ataupun nasi tim bayi sudah jadi. Sambil menunggu, Bunda bisa mengerjakan pekerjaan lain dahulu. Salah satu contohnya baby safe food maker ini. Sangat praktis jika digunakan untuk memasak mpasi.

Beli di Shopee 

Selain slow cooker, perlengkapan mpasi seperti kukusan atau panci juga menjadi peralatan mpasi wajib punya karena pasti diperlukan ketika memasak mpasi. Belilah satu set agar lebih praktis dan hemat.

Beli di Tokopedia

• Nasi Tim Hati Ayam

 

Bubur mpasi 8 bulan adalah nasi tim hati ayam. Hati ayam menjadi pilihan Bunda untuk membuat menu mpasi 8 bulan penambah berat badan
karena hati ayam mengandung banyak protein & zat besi yang bagus untuk bayi. Apalagi jika dikombinasikan dengan bayam.

Zat besi sendiri bisa menjadi sumber makanan bayi 8 bulan untuk kecerdasan otak.

Makanan bayi yang dibuat sendiri di rumah lebih terjamin kebersihannya apalagi perut bayi masih sensitif.
Bunda bisa membuat variasi resep mpasi di rumah agar bayi bisa mencicipi semua jenis bahan makanan.

Dan dari situ juga Bunda bisa tahu apakah anak kita alergi terhadap suatu bahan makanan atau tidak.
Kombinasi antara karbohidrat, protein nabati, protein hewani dan sayuran bagus diberikan kepada bayi yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Nutrisinya pun terpenuhi. Seperti resep nasi tim hati ayam. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.

Bahan-Bahan (Untuk 2 porsi)

1. 40 gr beras
2. 1,3 liter air
3. 50 gr hati ayam, potong tipis
4. 60 gr tahu,potong dadu kecil
5. 50 gr bayam
6. 60 gr tomat, potong dadu kecil
7. 2 sendok teh minyak zaitun
8. 10 gr keju parut

Cara Membuat MPASI Nasi Tim Hati Ayam

1. Pertama-tama masaklah beras dengan air.
2. Lalu masukkan tahu dan hati ayam.
3. Aduk-aduk hingga teksturnya berubah menjadi bubur.
4. Tambahkan tomat dan bayam.
5. Diaduk hingga tercampur rata.
6. Setelah itu, sertakan keju parut dan minyak zaitun.
7. Aduk secara merata. Lalu angkat dan hilangkan uap panasnya.
8. Setelah nasi tim agak dingin,blender agar teksturnya lebih halus
9. Bubur bayi siap disajikan.

2 porsi Nasi Tim Hati Ayam mengandung 412 kalori.

Tips

Untuk minyak zaitun, gunakanlah minyak zaitun extra virgin (EVOO), karena EVOO merupakan bentuk minyak zaitun yang paling murni
dan banyak manfaatnya untuk bayi seperti untuk pencernaan, antioksidan dll. Untuk merknya disesuaikan dengan ketersediaan di supermarket terdekat.

Kandungan Gizi Yang Terdapat Pada Nasi Tim Hati Ayam

• Beras: Karbohidrat
• Bayam: Kalsium, zat besi, karbohidrat
• Hati Ayam: Protein, Zat besi, Vitamin B12
• Tahu: Protein, Lemak
• Tomat: Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B, Kalium
• Minyak Zaitun: Vitamin E, K,D,Asam Lemak
• Keju: Lemak, protein

Itulah menu Mpasi 8 bulan. Bunda jangan pernah bosan untuk berkreasi dengan menu mpasi ini. Jika ketika memasak ada kesalahan sedikit, bisa dicoba lagi.
Tetap bersemangat untuk memberikan asupan terbaik untuk si buah hati ya bunda.

Waktu persiapan Memasak

20 menit

Lama Memasak

10-15 menit

Peralatan Mpasi

Untuk membuat mpasi, kita memerlukan perlengkapan mpasi yang bisa memudahkan Bunda untuk mengolahnya. Seperti alat untuk menghaluskan makanan, mencampur makanan ataupun mengukus makanan.

Beli di Tokopedia

 Dan di pasaran banyak yang menjual food maker yang bisa beberapa fungsi seperti di bawah ini.

Beli di Shopee 

 

Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan

 

Resep mpasi 8 bulan penambah berat badan sering dicari Bunda di internet karena kebanyakan para ibu ingin anaknya gemuk dan tidak kurus.
Berikut adalah salah satu resepnya:

Tim Kentang Ayam Telur

Untuk bayi 8 bulan yang sudah mempunyai gigi, tekstur tim dirasa cocok. Cara membuat tekstur mpasi 8 bulan yaitu dengan mengganti karbohidratnya. Tidak melulu harus nasi, bisa diganti dengan kentang seperti resep tim kentang telur ini.

Resep mpasi 8 bulan penambah berat badan kali ini akan memakai kentang dan telur sebagai bahan utama.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-Bahan (Untuk 2 porsi)

1. Kentang 150 gr
2. Ayam 50 gr
3. Wortel 2 sendok makan
4. Telur ayam 1 butir
5. Bumbu putih
6. Unsalted butter

Cara Membuat Tim Kentang Ayam Telur

1. Pertama kukus kentang dan ayam selama 30 menit
2. Setelah dikukus, blender kentang dan ayam hingga halus
3. Setelah itu masukkan ke dalam wadah
4. Tambahkan wortel yang sudah diiris tipis atau diparut ke adonan kentang dan ayam tadi. Masukkan telur ayam 1 butir, unsalted butter dan bumbu putih ke dalamnya, aduk hingga semua merata
5. Masukkan ke dalam 2 wadah kecil
6. Kukus 20 hingga 30 menit
7. Tim kentang telah matang dan siap disajikan

Tips

-Gunakanlah unsalted butter untuk mentega karena bayi belum dianjurkan mengonsumsi garam dan gula.
-Bumbu putih bersifat optional, bisa dipakai bisa tidak. Banyak dijual di market place khusus penyedia makanan bayi

Kandungan gizi

Bahan Makanan:

• Kentang: Karbohidrat
• Ayam: Protein, lemak
• Wortel: Vitamin A
• Telur ayam: Protein, karbohidrat
• Unsalted butter: lemak

Waktu Persiapan Memasak

15 menit

Lama memasak

30-40 menit

Peralatan Mpasi

Persiapan mpasi selain dari mengumpulkan resep makanan, peralatan mpasi juga tidak kalah pentingnya. Ada berbagai peralatan memasak yang bisa Bunda pilih, misalnya alat untuk mengukus kentang dan ayam seperti di resep tadi, atau wajan kecil untuk menumis bumbu masakan.

Jika Bunda bingung, ada set panci dan steamer atau kukusan yang sering dipakai. Apalagi dengan bentuk yang lucu dan warna yang menarik membuat Bunda bersemangat ketika membuat Mpasi.

Beli di Tokopedia

Selain itu untuk menumis bumbu untuk mpasi, Bunda memerlukan spatula atau sutil dengan kualitas bagus, yaitu tidak gampang mengelupas atau meleleh ketika sedang menumis atau menggoreng.

Beli di Tokopedia

Cemilan Bayi 8 Bulan

• MPASI Makaroni

Memberikan menu mpasi kepada buah hati memang gampang-gampang susah. Ada kalanya mereka makan dan melahapnya dengan mudah, tanpa harus banyak “drama”.
Tapi terkadang anak melakukan aksi GTM (Gerakan Tutup Mulut). Di saat seperti ini, bunda harus memutar otak kira-kira menu makanan bayi apa yang cocok.

Bisa jadi anak sedang bosan dengan bubur beras.
Sebenarnya menu mpasi ini bisa kita kreasikan dengan berbagai jenis makanan. Termasuk karbohidratnya, tidak melulu harus yang terbuat dari beras atau nasi,
bisa bunda ganti dengan makaroni misalnya. Seperti menu mpasi 8 bulan di bawah ini yang berbahan dasar makaroni.

Diharapkan anak akan mencoba sesuatu yang baru, tekstur makanan yang baru dan rasa yang baru, sehingga buah hati bunda lahap makannya.
Mpasi Makaroni cocok untuk bayi 8 bulan ke atas karena makaroni sendiri mempunyai tekstur yang kenyal, sehingga bisa melatih bayi yang sudah punya gigi.
Sedangkan bayi 6 bulan dianjurkan mengonsumsi bubur atau tim saring.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat MPASI Makaroni

1. 40 gr makaroni
2. 20 gr daging ayam, iris tipis-tipis
3. 50 gr tomat, potong kecil-kecil
4. 50 gr brokoli, potong kecil-kecil
5. 80 gr tahu kuning, iris kecil
6. 10 gr keju parut
7. 200 ml kaldu

Bagaimana Cara Membuat MPASI Tim Makaroni Brokoli Tahu Ayam

1. Pertama-tama makaroni direbus hingga lunak.
2. Angkat makaroni dan Tiriskan.
3. Masukkan tahu, ayam dan brokoli dengan kaldu yang sedang direbus.
4. Setelah itu, cemplungkan makaroni dan tomat, dimasak sampai sayuran matang.
5. Masukkan keju yang telah diparut, lalu aduk rata sampai kental dan angkat.
6. Siap disajikan kepada buah hati bunda.

2 porsi Tim Makaroni Brokoli Tahu Ayam mengandung 446 kalori.

Tips

Rebus makaroni jangan sampai terlalu matang, karena nanti makaroni akan dimasak kembali dengan bahan lainnya bersama kaldu.
Takutnya makaroni akan lembek dan hancur. Cukup direbus setengah matang terlebih dahulu.

Untuk keju, sebaiknya bunda lebih cermat dalam memilih karena tidak semua keju bisa dipakai untuk menu mpasi.
Keju yang aman untuk bayi adalah keju yang berasal dari susu yang sudah dipasteurisasi sehingga bebas dari kuman dan parasit.

Selain itu, hanya keju dengan kadar garam rendah yang dapat dicampurkan pada olahan makanan bayi.
Misal merk yang bisa bunda pakai adalah Babybel Cheese, Kiri cream Cheese, Diamond Cheddar dll.

Kandungan Gizi

Bahan Makanan

• Makaroni: Karbohidrat, protein, lemak
• Ayam: Protein, lemak
• Tomat:Vitamin C, Vitamin K, Vitamin B, Kalium
• Brokoli: Serat, protein, air, mineral, vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K.
• Tahu: Protein, lemak, karbohidrat, mineral
• Keju: Lemak, protein

Waktu persiapan Memasak

15 menit

Lama Memasak

10-15 menit

Peralatan Mpasi

Perlengkapan mpasi yang wajib dimiliki tentu saja yang multifungsi, bisa melakukan semuanya dalam satu mesin. Seperti mengukus, blender, mencairkan, menghangatkan, merebus  dan sterilisasi peralatan bayi.

Dengan semua fungsi dalam satu alat, selain bisa menghemat tempat, juga bisa memudahkan Bunda ketika akan memasak Mpasi tentunya.

Beli di Shopee 

 

Untuk merebus makaroni, kita memerlukan panci yang agar besar.

Beli di Tokopedia

 

Kesimpulan

Membuat menu MPASI 8 bulan ke atas ini memang tidak terlalu sulit, apalagi berbahan dasar pasta.
Masaknya pun tidak terlalu lama. Bisa jadi referensi kalau anak bunda bosan makan bubur atau nasi tim biasa.

Selain menu mpasi booster bb bayi 8 bulan diatas, Bunda juga bisa memberikan puding untuk bayi 8 bulan.

Bunda itulah tadi beberapa resep mpasi 8 bulan penambah berat badan yang bisa dipraktekkan langsung di rumah. Semoga bisa menjadi inspirasi ketika Bunda sedang pusing
memasak menu mpasi yang itu-itu saja. Dengan sedikit berkreasi dengan bahan makanan, bisa menjadi menu baru untuk anak Bunda
yang sedang belajar makan dan mengenal teksur makanan.

Selain itu, jika Bunda bingung mencari referensi perlengkapan mpasi yang lengkap, bisa dibaca di sini.

Semoga artikel ini bermanfaat.